La vitamina A es clave para la vista, la piel y las defensas. En España el déficit es raro; el exceso por suplementos es un riesgo más real de lo que parece.
La vitamina A se mide en sangre como retinol. En adultos, los valores orientativos están entre 20 y 60 µg/dL (0,7-2,1 µmol/L); por debajo de 20 µg/dL se habla de déficit y por debajo de 10 µg/dL, de déficit grave. Los rangos dependen del laboratorio, la edad y el sexo.
El retinol en sangre se mantiene estable aunque las reservas del hígado bajen, así que refleja tarde un déficit. También baja con la inflamación o la falta de proteínas, sin que falte de verdad. La causa más común de déficit en nuestro medio es la malabsorción de grasas (cirugía bariátrica, enfermedad de Crohn, hígado o páncreas). El exceso se debe sobre todo a suplementos y puede dañar el hígado y los huesos; en el embarazo, las dosis altas pueden causar malformaciones.
| Retinol 20-60 µg/dL (0,7-2,1 µmol/L) | Rango orientativo en adultos. Varía según el laboratorio. |
|---|---|
| Retinol 10-20 µg/dL (0,35-0,7 µmol/L) | Déficit. Buscar causa; antes, descartar inflamación aguda o albúmina baja. |
| Retinol menor de 10 µg/dL (menos de 0,35 µmol/L) | Déficit grave, con riesgo de ceguera nocturna y alteraciones del ojo. |
| Retinol bajo con PCR alta | La inflamación baja el retinol de forma transitoria: conviene repetir cuando pase. |
| Retinol por encima del rango | Exceso, casi siempre por suplementos, aceite de hígado de pescado o retinoides. También en enfermedad renal. |
Es una vitamina liposoluble que el cuerpo obtiene ya formada (retinol, en hígado, lácteos enteros, huevo y pescados grasos) o a partir de los carotenos de verduras y frutas de color naranja y verde oscuro (zanahoria, calabaza, espinacas, mango). Se guarda en el hígado.
Es necesaria para ver con poca luz, mantener sanas la piel y las mucosas, el sistema inmunitario y el desarrollo del bebé. En sangre viaja unida a una proteína, por lo que su nivel depende también del estado nutricional, de la función del hígado y del zinc.
Síntomas: ceguera nocturna (ver mal con poca luz), ojos secos, piel áspera y más infecciones.
El exceso puede producir dolor de cabeza, náuseas, piel seca, caída de pelo, dolores óseos, daño hepático y, a largo plazo, más riesgo de fracturas. En el embarazo, las dosis altas de vitamina A preformada y los retinoides pueden causar malformaciones. Los carotenos de frutas y verduras no producen esta toxicidad: como mucho, tiñen la piel de color anaranjado.
Consulta si ves mal con poca luz, tienes ojos muy secos, malabsorción conocida o una cirugía bariátrica, o si sale alta y tomas suplementos. Pide atención urgente ante dolor de cabeza intenso con vómitos y alteraciones de la vista, o piel y ojos amarillos tras tomar suplementos.
No va en nuestras analíticas estándar; si tu médico lo ve útil para tu caso, se puede añadir: pregúntanos por WhatsApp (+34 711 290 574). Lo que sí incluye nuestra analítica de longevidad completa (99 €) son 12 pruebas básicas con cálculo de la edad biológica, y puedes empezar con una primera llamada de 10 minutos gratis.
Los grandes ensayos con suplementos de betacaroteno y vitamina A no han mostrado beneficios en la mortalidad en países con buena alimentación, y algunos señalaron daño en fumadores. Lo que sí se asocia a mejor salud a largo plazo es una dieta rica en verduras y frutas. Si tomas suplementos liposolubles (A, D, E, K), conviene revisar la vitamina D y las transaminasas con tu médico.
Vitamina A no va en nuestras analíticas estándar. Si tu médico lo ve útil para tu caso, se puede añadir: pregúntanos por WhatsApp. Nuestra analítica de longevidad completa (99 €, 12 pruebas) incluye glucosa, HbA1c, colesterol total, triglicéridos, hígado, riñón, hemograma, PCR ultrasensible y tu edad biológica.
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